Fideuá de gambas y calamares: llena de sabor y fácil de preparar
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Muy buenos días☀️☀️ Fideuá de gambas de Palamós🦐🦐🦐 Hoy nos marcamos una fideuá rápida y con sabor a mar del bueno. Primero doramos los fideos con un chorrito de aceite de oliva y un diente de ajo entero. Cuando cojan ese color tostadito que enamora, los reservamos. En la misma cazuela ponemos un buen sofrito hecho con las cabezas y cuerpos de las gambas de Palamós. Cuando esté bien integrado, añadimos los fideos, les damos un par de vueltas y cubrimos justo con fumet de gamba de Palamós. Coci
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Muy buenos días☀️☀️ Fideuá de gambas de Palamós🦐🦐🦐 Hoy nos marcamos una fideuá rápida y con sabor a mar del bueno. Primero doramos los fideos con un chorrito de aceite de oliva y un diente de ajo entero. Cuando cojan ese color tostadito que enamora, los reservamos. En la misma cazuela ponemos un buen sofrito hecho con las cabezas y cuerpos de las gambas de Palamós. Cuando esté bien integrado, añadimos los fideos, les damos un par de vueltas y cubrimos justo con fumet de gamba de Palamós. Coci
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