Mai provato ricette a base di carruba?
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Mai provato ricette a base di carruba?
Nov 8, 2022
elle.com
La carruba è il frutto del Ceratonia siliqua, un albero sempreverde tipico delle coste mediterranee e molto diffuso in Puglia. Questo albero maestoso può vivere centinaia di anni, regalando ogni anno i suoi preziosi frutti, che maturano in autunno. Le carrube si presentano come lunghi baccelli marroni, ricchi di polpa zuccherina e di piccoli semi durissimi. Per secoli, sono state utilizzate come dolcificante naturale, alimento energetico e persino come sostituto del cacao! ✨ Caratteristiche e ut
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