Découvrez nos recettes de cheesecake faciles et délicieuses pour vos desserts. Nous proposons une variété de recettes de ...

Le cake marbré est, a priori, un gâteau de voyage très simple, peut-être un peu trop classique. Mais les astuces et méthodes de chef pâtissier permettront de lui donner une autre dimension. Bien des ...

Découvrez la recette du cake aux framboises de la célèbre Mercotte : un dessert ultra moelleux et raffiné. Framboises ...

1 c. à soupe de raisins secs trempés dans un peu du jus 1 c. à café de zeste d’orange râpé 1 c. à café de zeste de citron râpé Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le ...

À l’apéritif ou pour un repas léger, les cakes font partie des classiques de l’été. Parmi les mariages réussis, on peut citer ...

Beurrez un moule à cake de 24 à 26 cm de longueur. Préchauffez le four à 145 °C. Préparez le sirop d’imbibage en portant à ébullition l’eau et le sucre. Hors du feu, ajoutez le rhum. Dans le bol d’un ...

CUISINEZ CONFINÉS. Comment faire pour manger bien tout en étant cloîtré chez soi ? On a appelé par WhatsApp François Perret, le chef pâtissier du mythique hôtel Ritz. « Je n'en achète plus aujourd'hui ...

Envie d’une recette gourmande ? Voici celle du cake à la tomate, sauge et mozzarella, un pur régal pour tout le monde. 2. Mettez la levure et la farine dans un saladier, formez un trou au centre.

La recette de ce soir va régaler les plus gourmands ! Dans le cadre de l’émission Tous en cuisine, Cyril Lignac permet de confectionner un parfait cake à la vanille. Simple, efficace et surtout rapide ...

L'avantage des dattes, dans leur version sèche, c'est qu'on en trouve toute l'année. Ce fruit aux saveurs orientales est certes riche en sucres et en calories (environ 300 kcal pour 100 grammes, quand ...

Inspiré du mythique cake « Infiniment Vanille » de Pierre Hermé, voici une version simplifiée pour transformer le traditionnel gâteau au yaourt en une création digne d’un chef pâtissier. Texture ...

Bien des enfants découvrent la cuisine à travers la pâtisserie, en aidant leurs parents ou grands-parents à préparer le dessert ou le goûter. Il s’agit souvent de recettes simples et économiques, mais ...